いし源ブログ

定食居酒屋

大根菜っぱのふりかけ

2007年12月11日 | Weblog
今日は、地場産の大根を買いました(^-^)/
地元でとれたての野菜は鮮度が違いますよねぇ~('-^*)/

大根は捨てるとこないです!
特に葉っぱは大好きです!

最初に塩茹でをします。
それから細かく刻んでフライパンに油を敷いて大根の葉っぱとごまやしらすと炒め塩をふって出来上がりです!
ご飯に混ぜれば菜めしになります!
体にも優しいのでお試し下さい(b^-゜)

コメント
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