今日の夕飯

今日の夕飯は「秋鮭のちゃんちゃん焼き」です！
★モヤシ 2袋
★玉ねぎ 1／2個
★人参 1／2本
★キャベツ 5枚
★長ネギ 1／2本
★秋鮭 半身
全部ぺろっと食べました♪
味は
★ニンニク、一片
★味噌 60グラム
★酒 大さじ4
★砂糖 大さじ2
★豆板ジャン お好みで

鮭は塩と酒を降りかけ下味をつけてしばらくおく。
ホットプレートを温め油をひいてさげの両面を焼きます。
鮭をとりだし野菜をさっと炒めそのうえに鮭を乗せ5分蒸し焼きにします。
味噌だれをかければ完成です♪
お好みでバターを入れていただきますo(^-^)o

豆腐シューマイ

今日は、豆腐シューマイを作りました♪
作った後は必ずマスターと一緒に味見をしますo(^-^)o
いつもの味でした(^^)v
オススメの豆腐シューマイ是非食べに来て下さいね★