今日の夕飯

今日の夕飯は「レンコンの肉詰め」です。
レンコンを沢山頂いたので
肉詰めにしました。
ピーマンとナスも加えて色鮮やかになりました！
あとレンコンサラダも作っちゃいました😄❤️