今日の夕飯

今日の夕飯は「山芋のお好み焼き」です。

山芋400グラムをすり下ろし

卵1個

白だし大さじ1

みりん小さじ1

を良く混ぜておく。

フライパンを熱し油を敷いて

焼きます。

蓋をして3分

返して2分。

柔らかくて返しにくかったので

もう一つのフライパンにひっくり返して焼きました。

フワフワで美味しかったです。

美味しいものを食べて元気出そう‼️