作り置き

野菜や果物を色々と頂くので

すぐに食べれるように

作り置きやカットしてすぐに食べれるようにしています。

色々と頂いて感謝です。

梨と柿をカットしたものと

レンコンのきんぴら、ラディッシュの酢漬けです。

ご褒美

今日、ケーキを頂きました！

大好きなお店のモンブランです。

美味しかったです。

今日も頑張ります😃💪💪💪

今日の夕飯

今日の夕飯は「レンコンの蒲焼き」です。

沢山レンコンを頂いたので

作りました😃❤️❤️❤️

久しぶりの蒲焼きです。

手間はかかりますが美味しいです。

レンコンをすりおろし

水気を切る

そこに小麦粉、卵、塩を入れ

よく混ぜます。

海苔を食べやすい大きさに切って

蒲焼き風にレンコンを乗せて

油を引いたフライパンで焼きます。

タレは砂糖、醤油、みりんです。

絡めて完成です。

こはんが進みます😃⤴️⤴️⤴️