いし源ブログ

定食居酒屋

明日はカツカレーの日です。

2024年01月21日 | カツカレー
明日はカツカレーの日です。
ご来店お待ちしています。
カレーは月曜日限定です。
この間、カツカレーを食べたお客さんが
また食べにきてくれました。
でもその日はカツカレーはありませんでした。
「月曜日限定ですので
また月曜日にお願いします。」
とお伝えしました。
違うメニューを食べていかれました。
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今日の夕飯

2024年01月21日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「ビビンバ」です。
豚肉、ニンジン、もやし、アスパラ菜を炒め
焼肉のタレで味付けします。
アスパラ菜ともやしは下茹でしました。
仕上げににんにくとコチュジャンを入れて
完成です。
フライパンにごま油を引いて
ご飯、ビビンバの具、生卵を真ん中に乗せて
混ぜながら焼きます。
完成です。
ウインナーを1本切って
食べたかったので入れました。




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