今日の夕飯

今日の夕飯は「ぶりのポン酢焼き」です。

今日はぶりが安かったので買ってきました。

袋にぶりをいれ

ポン酢をいれ空気を抜いて

漬けておきます。30分以上

袋から出して

フライパンを油を敷いて

バラを焼きます。

中火の弱めで蓋をして3分　

返して2分焼いて完成です。

サッパリして美味しかったです。

明日は営業します。

明後日から休みます。