今日の夕飯

今日の夕飯は「もやしとベーコンの中華風炒め」です。

もやしと少量のベーコンで簡単にできます。

ベーコンはいっぱい買うと食べきれないので

食べやすい大きさにカットして

冷凍保存します。

それを使ってもやしと炒めます。

フライパンにごま油を入れもやしを炒め

半分くらい火が通ったら

冷凍のベーコンを炒め

中華スープの素塩コショウ、ニンニクで味付けします。

炒め過ぎるともやしが柔らかくなるので

シャキシャキのまま火を通しましょう。

火加減が難しいです。

強火でチャチャっと炒めましょう。