いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2024年09月22日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「茄子🍆とピーマン🫑のミートグラタン」です。
ナス🍆とピーマン🫑を油で炒め
柔らかくなったらスライスした
ウインナーを2本入れ
更に炒めます。
塩コショウをして
グラタン皿に盛り付けます。
市販のミートソースをかけ
とろけるチーズを乗せて
焼いたら完成です。
ナスと🍆ピーマンを沢山頂いたので
作ってみました。
ご飯🍚が進みます。

明日のカツカレーは
祭日の為お休みします。

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