いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2024年07月20日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は「無水鍋で作った肉じゃが」です。
我が家では
肉じゃがはひき肉で作ります。
今回は無水鍋を使って作ってみました。
ひき肉を炒めて火が通ったら
野菜を入れ更に炒めます。
玉ねぎが透き通ったら
だし、砂糖、醤油を入れて
更に煮込んで完成です。
水を使わないので
時短になりますね🧑‍🍳
野菜🥔🧅🥕も美味しく出来ました。

お店にオイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブ
目黒宏也選手のサインボールが飾ってあります。

ご来店の際は是非見て下さいね。
皆んなで応援しましょう。




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