いし源ブログ

定食居酒屋

アンチョビを探して

2009年04月03日 | Weblog
3月31日にはなまるマーケットでやっていたアンチョビの料理を
するためにアンチョビを買いにいって来ました
アンチョビはイタリアから輸入されているので輸入食品店へ行きました
定員さんに「アンチョビありますか」と聞いたところ
「ありますよ」とそのあとに「はなまるですか?」と・・・
「はなまるを見て買いに来たお客さんが沢山いたので」
と思わず笑ってしまいました
みんな見てるんですねぇ~
アンチョビとは=「カタクチイワシ」を塩漬け・オイル漬けにしたものです。
缶入り、瓶入り、チューブ入りがあります。
買ってきて未だ料理はしていませんが味見だけしてみました。
イカの塩辛に似た味でした。
はなまるで簡単料理を紹介していたので今度挑戦してみたいです
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