カキバター

オススメメニュー
カキバター
カキのバター焼きは粉を付けてふっくらと焼き上げます
カキ好きにはたまりません
ビールのお友にぴったりです
カキの栄養効果は貧血予防。食欲、体力増強。ストレス、疲労回復に
良いと言われています
その他カキフライ、カキ鍋（季節限定）などがあります
カキバターは５８０円（税別）です
是非、カキを食べに来て下さい

あさりバター

オススメメニュー
アサリバターです
アサリバターはみじん切りにしたタマネギと一緒に炒めます
アサリの旨みとタマネギの甘さがとても良く合います
是非アサリバターを食べに来て下さい

今朝は雨が降ったのでいつもより涼しいです
ちょっと涼しくなると何だか体の疲れがどっと出てきた感じです
体がだるい・・・
栃尾祭りまで１０日です町内では「ドラえもん音頭」をやります
もう少しなので元気出して行きたいと思います

休みのお知らせ
８月２０、２１日はお休みさせて頂きます！

チューハイ

オススメメニュー
チューハイです
生ビールも良いけど何だかお腹いっぱいで・・・
と言うお客さんがいます
そんなお客さんにはチューハイはいかがでしょうか
最近よく出るの生グレープフルーツチューハイです（通称＝生グレ）
いし源の生グレは焼酎を炭酸水炭酸水で割りグレープフルーツは
お客さんに絞って頂いて調節して飲んで頂いています
グレープフルーツには疲労回復や美肌効果があります
是非お試し下さい
生でないグレープフルーツチューハイも有ります
お好みでどうぞ・・・
その他のチューハイは
レモンライムバナナイチゴ梅干
緑茶ウーロン茶パインカルピス
グレープ抹茶ブルースカイオレンジ
その他金魚ハイトマトハイもメニューには
有りませんが出来ますのでど～ぞ
自家製梅酒は未だ漬けたばかりなのでもうしばらくお待ち下さい
お待ちしていま～す

ポークソテー

オススメメニュー
ポークソテーです
毎日暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか
ちゃんと食事していますか
あまりにも暑くて熱中症が続出しているそうです
そんな時ポークソテーはいかがでしょうか
動脈硬化、疲労回復、夏ばて、美肌、精神安定に良いと言われています
そんな豚肉を是非食べに来てください
いし源の豚肉料理
トンカツポークソテー豚キムチ炒め
串カツ焼き肉定食
などあります暑さに負けず頑張りましょう

毎日暑くて夜はクーラーの中で寝ています（28℃に設定）
昼間はアイスコーヒーを５，６杯は飲んでいると思います
でも食欲はモリモリで元気です
夏太りしそうですやば～い

枝豆

オススメメニュー
枝豆です
生ビールのお友に枝豆は最高です
老若男女問わずみんな大好きです
枝豆は疲労回復、二日酔い予防に良いと言われています
とりあえず枝豆を注文しょう
そんな枝豆は５００円（税別）です

枝豆の詳しい栄養についてはこちらを御覧下さい
http://www.fine-club.com/health/carehealth/foods/edamame.html

昨日はお盆でお墓参りの人が沢山歩いていました
外に出るとお線香の臭いがしていました
「お盆だなぁ～」と感じる時です
我が家は仕事の都合で今朝墓参りに行って来ました
涼しいうちにと思い６時に行ったのですが、結構暑かったです

タコ酢

オススメメニュー
タコ酢です
毎日暑い日が続いています
昨日の最高気温は新潟が最高で37.9℃ですって
こんな暑い日はタコ酢やもずく酢でサッパリと・・・
血液もサラサラです
是非食べに来てください

酢の効果はこちらをご覧下さい
http://automoney.sakura.ne.jp/vineg/100/ent280.html
暑い夏しっかり睡眠を取って
体を休めましょう
食事もしっかり取りましょう

豆腐ステーキ

オススメメニュー
豆腐ステーキです
豆腐ステーキはカロリーが低く女性に人気です
付け合わせの目玉焼きとポテトが良く合うんです
その他豆腐メニューは
冷や奴豆腐サラダ豆腐シューマイ
豆腐の味噌漬け揚げ出し豆腐などがあります
ちょっと堅い物が苦手な人やカロリーが気になる方いかがでしょうか
豆腐ステーキは５００円（税別）です

暑い猛暑日が続いています
外出の時は帽子をかぶって水分補給を忘れずに・・・
一番暑い時間の外出は避けましょう
こんなに暑い日は生ビールが美味しいですよね
生ビールを何杯も飲んでそのビールは何処へ・・・
ジュースやお茶はそんなに飲めないけど
ビールはドンドンと入ります
不思議ですねぇ～
飲み過ぎも要注意です程々で止めておきましょう
夕涼みには是非いし源に寄って下さい

天丼

オススメメニュー
天丼です
トンカツ屋なのに天丼
確かにおかしいと思いますが、
マスターは長岡駅近くの大黒というお店で働いていた時
天ぷらの修行もしてきたとか・・・
私は天ぷらは手間がかかるので「やめて欲しい！」とお願いしているのですが、
マスターはメニューから外すことが出来ず・・・続けています
そんなマスターのこだわり天丼、是非食べに来てください


これから少しずつ経皮毒（けいひどく）のことを伝えて行きたいと思います！
経皮毒とはシャンプーや化粧品、洗剤まで日用品に含まれている
有害物質がアレルギーや花粉症、気管支喘息、ガンなどを
引き起こす原因であること。
自分の体に悪い影響をそして環境汚染へとつながるのです！
これから日用品の見直しをして行きたいと思います！

ジャンボエビフライ

オススメメニュー
ジャンボエビフライです
とにかくエビが大きいのでエビがプリプリしていましす
ジャンボエビのファンも多いです
今は在庫がありますが、なかなか大きいエビは手に入らないので
在庫が無いときもありますのでお許し下さい
ジャンボエビフライ定食は１４００円（税別）単品は１２００円となります
是非、ぷりぷりのエビフライを食べに来てください


昨日はあまりにも肩が痛いのでかのんさんへ行ってきました
ここが玄関です

ここが店内です


前から行ってみたいと思っていてついに行ってきました
本人の写真も載せたかったのですが、「それだけは・・・」と言われたので
載せることは出来ませんでした
かのんさんのブログは私のブログにもブックマークしてるので
是非見てください
かのんさんではソフト整体、足つぼ、アロマをやっていて
人に優しく環境にも優しいものを色々と勉強しています
そしてマイ箸、エコバックの仲間でもあります
昨日も色々な話を教えて頂きました
ありがとうございました

カキフライ

オススメメニュー
カキフライ
家のカキフライは衣がサクッとカキがフワッとしています
カキを衣がしっかり包んでいるのでカキの旨みを
逃がしません
カキ好きにはたまりません
アツアツのままお客さんのところへ行くので思わずあまりの熱さで
口から飛び出してくるのを何回か見かけました
やけどには十分気を付けてください
アツアツのカキフライ是非食べに来てください

今日は昼のみ

今日の営業はランチのみとなります
ご迷惑をおかけします


エコ活動
日頃からエコ活動をしている私ですが、特にマイバックは
もう当たり前となり、いつもハンドバックの中や車の中に置いてあります
栃尾地域の大型スーパー（原信さん、マルイさん）
そしてついに見附センタさんも買い物袋節約カードが始まりました
スタンプ２０個で１００円分のお買い物券となります
素晴らしい特典ありがとうございます
これからドンドンマイバックでお買い物が増えるといいですね

おからクッキー

昨日は午前中におからクッキーの生地を作り昼から焼いて何時もブログを見てくださる奥様のところへ持って行きました！
レシピも添えて・・・
喜んでいただいたのですが食べてみてどうか？
そんなに美味しいものでもないので・・・
久しぶりのクッキー作りでどうなるかと思っていましたが良く焼き上がりました！
そして何時もおからを頂いてる豆腐屋さんにもお裾分けしました(^-^)/

焼きそば

オススメメニュー
焼きそばです
焼きそばの上には鰹節と刻みのりが乗っています
混ぜて食べると一層美味しく頂けます
焼きそばは飲んだ後の小腹にそしてビールのつまみにオススメです
焼きそばは６８０円（税別）です
その他軽食メニューは焼きうどんザル中華キムチチャーハン
ザルうどんなどがあります
是非いらして下さい


この間ブログを見て下さっているお客さんにブログで紹介した
おからクッキーが是非食べたいということなので今日は
久しぶりにおからクッキーを作ろうと思います

鯖焼き

オススメメニュー
鯖焼きです
脂ののった塩鯖を遠赤外線でじっくりと焼きます
お酒のつまみに最高です
大きい鯖ですので是非、仲間でどうぞ！８００円（税別）です
その他ブリカマ焼き、アジ焼き、ホッケ焼きなどもあります！
酒の肴でも良いし、ご飯と食べてもOKです
　

昨日の半身浴がとても気持ちよかったので今日もしました
しばらくやってみようと思います
冷え性も改善できると良いのですが、それとダイエット効果もあるとか・・・
その５文字に弱い私です
元気に夏を乗り切りましょう

キムチチャーハン

オススメメニュー
キムチチャーハンです
キムチチャーハンは少し辛いですが、何故か子供に人気です
後を引く美味しさです
飲んだ後の小腹に・・・おつまみとしても美味しく頂けます
新陳代謝もよくスタミナもあります
ちょっと疲れ気味なあなた・・・是非キムチチャーハン食べに来てね


毎日暑い日が続いていますが皆さん元気ですか
子供達が夏休みと言うこともあって
私はちょっと疲れ気味です
と言うことで何時も朝シャワーをして簡単に済ませるのですが、
今日は少し時間を掛けて半身浴をやってみました
38℃くらいでお湯はみぞおちくらいまで・・・
そんなに長く入らなかったのでが（５分くらい）
とても気持ちいい汗が出ました
何だか体も軽くなった感じです
半身浴の効果はこちらをご覧下さい
http://www.geocities.jp/therapyou/ohuro.html
水分補給も忘れずに