6月の花々が彩るインディペンデンスヴィレッジ成城西の庭園

インディペンデンスヴィレッジ成城西の庭園は、季節ごとに美しい花々が咲き誇ります。
6月は、紫陽花と百合が見頃を迎えています。

紫陽花

鮮やかな紫色と青色の紫陽花が庭園を彩ります。
緑の葉と美しく調和し、梅雨の季節に華やかさを添えています。

 

百合

私たちの休憩場所には、白い百合が凛とした姿で咲き誇ります。
今は亡きご入居者が私たちのために花壇をつくり、木々や花々を育ててくれました。
百合の花を見ると、清々しい香りが漂い、その方を思い出します。

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、四季折々の美しい風景を楽しむことができます。
皆様もぜひ、お越しの際は庭園の花々をご覧ください。

 

インディペンデンスヴィレッジ成城西へ、ようこそ！

※2024/5/28

インディペンデンスヴィレッジ成城西のご検討者様にご見学賜りました。ありがとうございます。

ご見学時にお楽しみいただけるランチメニューの一部（※変更する場合がございます）をご紹介いたします。

刺身の盛り合わせ

新鮮な甘エビや貝類が彩り豊かに盛り付けられた一皿。
ぷりぷりの食感と共に、見た目の美しさも楽しんでいただけます。

天ぷらの盛り合わせ

季節を感じさせる稚鮎、海老や季節の野菜をサクサクに揚げた天ぷら。
香ばしい香りと共に、軽やかな食感をお楽しみください。

茶碗蒸し

ほっこりと温かい茶碗蒸し。ふんわりとした口当たりと、丁寧に作られた出汁の風味が絶妙です。

茶そば

竹筒に盛られた茶そば。爽やかな香りと共に、涼やかな見た目が食欲をそそります。

 

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、四季折々の新鮮な食材を使用し、心地よい、穏やかな、豊かなくらしをお届けします。ランチを楽しみながら、私たちのインディペンデンスヴィレッジ成城西を見学していただければ幸いです

エントランスの水槽の清掃風景

※2024/5/30

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、皆様に快適な環境を提供するため、エントランスの水槽も毎月定期的にメンテナンスしています。

こちらは、水槽の清掃風景とお魚さんたちの様子です。水質の管理も徹底し、お魚さんたちも快適に過ごせる環境を維持しています。

水槽のお魚さんたちもスタッフの一員です💖
美しい水草の中で泳ぐ姿に、心癒されるひとときをお過ごしください。

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、施設全体の清潔さと快適さを大切にしています。皆様にとって、「心地よい、穏やかな、豊かなくらし」をお届けします。

季節を感じさせる稚鮎の天ぷら－直営の料理部門から

※2024/5/29

稚鮎の天ぷら♬

季節を感じさせる稚鮎、海老や季節の野菜をサクサクに揚げた天ぷら。
香ばしい香りと共に、軽やかな食感をお楽しみください💖

銀鱈の照り焼き―インディペンデンスヴィレッジ成城西の料理部門から

※2024/5/29
昨日は、台風一号の影響で、強風の東京でした

さて、インディペンデンスヴィレッジ成城西の専属直営の料理部門から「銀鱈の照り焼き」です。
新鮮な銀鱈を使い、特製の照り焼きタレでじっくりと焼き上げました。
照り焼きの香ばしい香りと、銀鱈のふっくらとした身が絶妙に調和した一品です。

香ばしく焼き上がった表面、ふっくらジューシーな銀鱈の身、タレの艶やかさが視覚と味覚を刺激します。

 

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、四季折々の食材を使ったこだわりの料理を提供してまいります。
「心地よい、穏やかな、豊かなくらし」をお届けします

「アツアツのピーマンの肉詰め―インディペンデンスヴィレッジ成城西の料理部門から」

※2024/5/27

インディペンデンスヴィレッジ成城西の専属直営の料理部門から、「アツアツのピーマンの肉詰め」をお届けします。

新鮮なピーマンにジューシーな挽肉を詰め、特製のトマトソースで仕上げました。彩り豊かな野菜とともに、見た目も楽しめる一皿です。

 

ピーマンのシャキシャキ感と、挽肉の旨みが絶妙にマッチし、トマトソースの酸味がアクセントになっています。アツアツの状態でお召し上がりいただくことで、より一層の風味を感じていただけます。

 

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、四季折々の食材を使ったこだわりの料理を提供してまいります。
「心地よい、穏やかな、豊かなくらし」

「新鮮な刺身の盛り合わせ －インディペンデンスヴィレッジ成城西」

※2024/5/21

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、旬にこだわり、新鮮な食材で料理を提供します。

ぷりぷりの甘エビ、脂ののった鮪、鯛、鯵、旬のツブ貝を一皿に盛り付けました。

見た目も美しく、味も格別。わさびと一緒に、最高の鮮度をお楽しみください

新鮮な真鯵の焼き魚

※2024/5/20

「新鮮な真鯵の焼き魚」

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、旬にこだわり、新鮮な食材で料理します

新鮮な真鯵は、ひれがピンと立っています。

香ばしく焼き上げられた真鯵は、外はカリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

大根おろしとレモンを添えて、さっぱりとお召し上がりください。

「春の味覚 — 初鰹」

※2024/5/13

春の味覚 — 初鰹

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、旬の味覚を大切にしています。

春の初鰹は、九州から本州の海を北上する4月から5月にかけて獲れる新鮮な鰹です。正に春の風物詩です。

料理部門が、仕入れから包丁さばきした一品。

さっぱりとした味わいとともに、季節の移ろいを感じていただけます。

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「土鍋の角煮 — インディペンデンスヴィレッジ成城西のアツアツの食卓」

※2024/5/13

インディペンデンスヴィレッジ成城西のアツアツの土鍋でじっくり煮込んだ角煮をご紹介します。

調理師が丁寧に仕上げた角煮は、柔らかくジューシーな味わいが特徴です。

土鍋で提供することで、最後の一口まで温かさを保ち、食卓を彩ります。

このような一品一品が「心地よい、穏やかで、豊かなくらし」を実感できる瞬間です