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アツアツとろける冬の一杯 ~オニオングラタンスープ~

2024-12-13 13:20:43 | 料理




アツアツとろける冬の一杯 ~オニオングラタンスープ~

昨晩の「オニオングラタンスープ」の一品です。

インディペンデンスヴィレッジ成城西の料理長がこだわる「料理の基本」を体現した一品です。

その基本とは、「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」ご提供すること。

 

スープはギリギリまでしっかりと温め、アツアツのままホールスタッフへと届けられます。

とろけるチーズと香ばしいパンがスープと絡み合い、心も体も温まる食卓を演出します。

寒い季節にぴったりのオニオングラタンスープ、ぜひお楽しみください