アツアツとろける冬の一杯 ~オニオングラタンスープ~
昨晩の「オニオングラタンスープ」の一品です。
インディペンデンスヴィレッジ成城西の料理長がこだわる「料理の基本」を体現した一品です。
その基本とは、「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」ご提供すること。
スープはギリギリまでしっかりと温め、アツアツのままホールスタッフへと届けられます。
とろけるチーズと香ばしいパンがスープと絡み合い、心も体も温まる食卓を演出します。
寒い季節にぴったりのオニオングラタンスープ、ぜひお楽しみください