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「選び取る自由を生きる! - インディペンデンスヴィレッジ成城西スタッフたちのブログ」

刺身御膳 ~旬の味覚を贅沢に~

2024-11-22 19:16:58 | 春藤

刺身御膳 ~旬の味覚を贅沢に~

ご入居者のリクエストにお応えし、新鮮なお刺身を中心に季節を感じる御膳を丁寧に創作しました。
東寺揚げ、あん肝ポン酢、煮物(もみじ人参、蕪、栗麩)、胡麻豆腐、花豆甘煮など、彩り豊かで繊細な一品一品が揃っています。