こりゃ、ばんぺいゆ！

　到来物の「ばんぺいゆ(晩白柚)」
　へぇー、ザボンの栽培種だとよ！

　山向こうの親戚から、「ばんぺいゆ」という熊本産の大みかんをもらいました。
　ザボンの一種だそうです。
　大きくて、圧倒されます！

　ジャムおじさんのおらとしては、マーマレードにしてみたいのですが、これだけきれいな仕上がりだとやっぱ薬を使ってるなあ、とあきらめました。
　添付の説明書には、堂々と「皮も使える。ピューレ、マーマレードに」と書いてあることはあるんだけど、「無農薬」とはどこにも書いてないんでねえ…。別に毒を食ろうても、いまさらなんだけど。

　　　　　　
　　　　小児の頭大、とはこのこっちゃね。いつだか紹介した鬼柚とどっこいどっこいだな。
　

　　　
　　　　実は甘すぎず、酸っぱすぎず、苦すぎず、栽培種だけに万人向きに。おひとり、３房で十分です！

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