野菜炒めお好み焼き風

【材料】適量
豚バラ肉
キャベツ
もやし
卵
塩コショウ

【作り方】
１．豚バラ肉を切り、フライパンに油をしいて炒める。炒め終わったら皿にのける。
２．油を敷いて、キャベツ、もやしを炒める。
３．１と２を合わせて塩コショウで味付け。
４．１個を１人分として混ぜた卵を薄くのばして焼く。
ふんわりなるように油多めがポイント。
５．中身を皿に盛り、玉子をふんわりかぶせれる。
６．ソースとマヨネーズをかけて出来上がり。