レシピ：冷やし中華

【材料】４人分
麺：４人分
卵：４個
きゅうり：２本
ハム：適量
かにかま：適量

※他、具のバリエーションとして、
鶏肉(ささみ)、ミニトマト、もやし等。

【作り方】
１．卵２個は錦糸玉子、残り２個は半熟玉子用。半熟は中身が偏らないよう常に混ぜる等気をつける。
２．他の材料を細く切る。
３．麺を茹でる。ボウルに水と氷をはる。
４．茹であがった麺をボウルにつける。しばらく置いて水をきる。
５．きれいに盛り合わせて出来上がり。

課題：錦糸玉子を上手く作れるようになろう。他は問題なし。