鶏大国 大分

大分県は鶏肉消費、日本一です。
親父も３６歳まで鶏肉は大嫌いで食わんかったです。
学校給食でシチューとかに鶏肉が入っていたら最悪でした。
親父の行くスーパーでは鶏肉のスペースがメッチャ多いです。
滋賀や関西では考えられないでしょう。

晩飯に讃岐うどんを食おうと思い、きつねは炊いてあるので、とろろこんぶと蒲鉾を買いにめざし帽と軍手を装着し、新鮮市場へＭＴＢで行ってきた。

　　　　　

店頭販売で「焼き鳥」を売っていた。大分では良く見る風景やけど、あんまり他の所にはないやろな。今日は今年一番の冷え込み。店のお姉ちゃんが、メチャクチャ寒そうで大変みたい。親父ものどごしを買っていたので、やきとり最高と思い６本買いました。さっきから、やきとりあてに飲んでるんやけど、やっぱり大分の鶏は旨いなぁ。　とり天も良いけどやきとりも最高や。

　　　　　

焼き鳥屋台のとなりに、懐かしいバイクがあったので思わず写真を撮りました。
ホンダＣＢ７５０fourです。親父の時代のバイクです。
高山の輝もこれは懐かしいんと違うかな。

しじみの味噌汁

今日の大分の朝は、粉雪交じりの冬の嵐です。
コンビニへ朝飯を買いに行ったのですが
アゲンストの風でＭＴＢが５１の体力では、中々進みません。



コンビニで「しじみの味噌汁」を見つけました。
懐かしく、買ってしまいました。
子供の頃から瀬田川のしじみの味噌汁が大好きでした。
リアカーを押したしじみ売りのおばちゃんが来たら嬉しかったものです。
その当時のしじみの味噌汁は、椀から出るほどのしじみが入っていました。
ほんまに旨かったです。湖国の名物料理ですね。

大分であんまりしじみは見ません。海の恵みはいっぱいです。
インスタントにはしじみは少しだけですが、湖国を感じる一杯です。