鯖寿司・タラコ・中華そば

今日、戴いたタラコで、いっぱいやっていました。

晩飯は、吉兆宝山を飲みながら、鯖寿司・焼きタラコです。





やっぱり、大分の鯖は旨いです。

申し訳ないけど、シャリは京都のいづうの方がやっぱり旨いです。

焼きタラコも、いつもはレンジでチンなのですが、今日はフライパンで焼きました。

やっぱり、レンジでチンよりも、周りカリカリで、中は生焼け、旨いです。

明日が会社６時出発と早いので、早速仕上げの中華そばです。





旨かったです。今日は早寝します。ただ、今からジョッキ６杯目の、水割りを戴きます。

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久々の日吉原(ひよしばる)

今日は、大分中央卸売市場の魚屋さんのゴルフコンペでした。

場所が「日吉原カントリー」親父の元ホームコースです。

大分の埋立地のゴルフ場です。

フラットで、楽にラウンドできます。





一番右の、ムキムキメタボが親父です。

親父のスコアーですが、久しぶりに８０台がでました。

４１・４４の８５点でした。

まだまだ練習もしていないので、本調子ではないですが、そこそこです。

さて、今日のコンペの賞品がすごいです。

さすがに、市場の卸やさんです。





友人４人のメンバーのうち、親父とふたりが、貝柱のコキール３箱





１人が、味の干物１０匹入り１０箱。





もう１人が、たらこ２キロです。

皆で、物々交換で親父の手元にも、干物・たらこ・コキール全部あります。

その上、参加賞に、新商品の鯖寿司です。

大分の鯖を使った、鯖寿司です。旨いに決まっています。


　　　　　　


こういうコンペは、本当にありがたいです。

出来れば、鮭のフィレ・イカの塩辛もほしかったなぁ。


今日のコンペで暫くは、酒のあては、たらこです。

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