旅行の駅の駅標をアップしようと思ったが、やっぱり飯にしよう。
先週からの親父のポールウインナーを使った飯です。
ポールウインナーの焼き飯です。
子供の頃、土曜日はこれやったと思います。
懐かしく美味かったです。
ポールウインナーの初心者はまずこれやね。
カレー味のキャベツとポールウインナーのホットドッグ。
親父が子供の頃は、軽バンで観光地とかで売っとったもんです。
それでは、今日のメニューの工程写真です。
材料は、千切りキャベツとポールウインナーと卵だけです。
ポールウインナーは、斜に切っておきます。
調味料はこんなもんです。親父は何にでも味の素は入れます。
親父の時代の味の素は缶入りでした。高級品やからちょっとだけかけていました。
今は、その反動かバンバンかけます。
まず、ポールウインナーを軽く炒めます。
キャベツを入れて適当に味付けて炒めます。
卵を入れて、もう一度炒めます。
マヨネーズ・ウスターソースをかけて完成です。
料理の名前は無いけど、これなかなか美味いんですよ。
皆さん、ポールウインナーを食いましょう。
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