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オータムポエム

2020-10-20 22:00:46 | 家庭菜園と花
 我が家の家庭菜園は、夏野菜の季節がそろそろ終わりになり、終盤を迎えました。

 今、収穫できるのは、ナス、ピーマン、シシトウ、ミニトマト、コマツナですが、霜が降りる頃になり、これらの収穫は終わりになります。

 これから、収穫できる野菜は、オータムポエム、ミズナ、シュンギクです。

 オータムポエム、ロマンチックな名前の野菜ですね。


 アブラナ科で、菜の花と同じ花が咲きます。


 別名アスパラ菜と言い、花が咲いた茎をポキッと折って収穫します。

 アスパラのように、茹でて食べますが、味、風味は、菜の花です。

 実は、アスパラ菜という名前で売っている種があり、オータムポエムと同じだろうと思って、昨年種を蒔きました。しかし、待てど暮らせど花芽が上がってきません。冬を越えて春になってからようやく花が咲きました。

 ということで、オータムポエムとアスパラ菜は、花の咲く時期が違うようです。ことしは、ちゃんと冬前に花が咲きました。めでたしめでたし。

 これから雪が降って、雪に埋もれるまで収穫ができます。



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