恒例の蔵のまち喜多方 冬まつりが始まりました。
今日2月4日(土)と明日5日(日)は、喜多方プラザ東側仮設テントでのそばフェスタです。
オープンと同時に会場まで足を運びました。オープン直後なのに会場には、そばファンがたくさん来ていました。
まずは、私の地元、喜多方市熱塩加納町の「ひめさゆりそば」をいただきました。
暖かいそば(かけそば)にてんぷらをつけたものと冷たいそば(もりそば)どちらとも食感も良くつゆ、たれもおいしく、おいしくいただきました。
そばフェスタには喜多方市内の7つのグループが出店しています。
どのそばもおいしいのですが、お好みそばを食べてみてください。
グループは、
雄国そば(喜多方市の東部にある雄国地区のそばです)
ひめさゆりそば(喜多方市熱塩加納町のそばです)
会津駒形そば(喜多方市塩川町駒形地域のそばです)
たかさと雷神そば(喜多方市高郷町のそばです)
塩川そば(喜多方市塩川町のそばです)
岩月そば(喜多方市岩月町のそばです)
会津山都そば(喜多方市山都町のそばです)