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喜多方そばフェスタ

2017-02-04 19:12:25 | まち歩き

 恒例の蔵のまち喜多方 冬まつりが始まりました。

 今日2月4日(土)と明日5日(日)は、喜多方プラザ東側仮設テントでのそばフェスタです。

 オープンと同時に会場まで足を運びました。オープン直後なのに会場には、そばファンがたくさん来ていました。

 

 まずは、私の地元、喜多方市熱塩加納町の「ひめさゆりそば」をいただきました。

 暖かいそば(かけそば)にてんぷらをつけたものと冷たいそば(もりそば)どちらとも食感も良くつゆ、たれもおいしく、おいしくいただきました。

 そばフェスタには喜多方市内の7つのグループが出店しています。

 どのそばもおいしいのですが、お好みそばを食べてみてください。

 グループは、

 雄国そば(喜多方市の東部にある雄国地区のそばです)

 ひめさゆりそば(喜多方市熱塩加納町のそばです)

 会津駒形そば(喜多方市塩川町駒形地域のそばです)

 たかさと雷神そば(喜多方市高郷町のそばです)

 塩川そば(喜多方市塩川町のそばです)

 岩月そば(喜多方市岩月町のそばです)

 会津山都そば(喜多方市山都町のそばです)