ザ！たつ漬け

最近は、太鼓の話題がないので・・・・

今夜、今年初めての「たつ漬」をいただきました

「たつ漬」というのは、この地方の独特の珍味の漬物です。

イモの茎を漬けたものですが、ナカナカ旨いですよ

酒のつまみに最高

うちでは、しょう油と一味をつけて食べるのが定番です