こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
弊社のグループ会社で育てている「ジャンボにんにく」
名前の通り今年もジャンボサイズのものが収穫されましたよ！
※写真は6月の物です。
最近はテレビなどでも取りあげられ、ちょっとメジャーの素材になりつつある「ジャンボにんにく」です。
ジャンボにんにくを取扱いはじめて4年目。
大きいサイズのジャンボにんにくが採れるようになってきております！
ジャンボにんにくは芽や球根の部分が美味しくいただけます。
▲ジャンボにんにくの芽
▲ジャンボにんにく球根の中身
ジャンボにんにくは、風味はにんにくですが臭くなくさっぱりした味わい！
たまり漬けやピクルス漬けなど漬物にしても大変美味！
酒のあてにも最高で、商品化して是非皆様にもこの味をシェアしたい！😆
なんて色々考えているこの頃です🍺
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