小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！
お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！
ただいま、来月の6月18日の父の日に向けてオススメ商品の特設ページや、特別ラッピングを準備中！
母の日に続き、是非ギフト選びにご活用ください。
さて、母の日にも好評でした「湘南しらす三色セット」
その中の一つ「沖漬しらす」について本日はご紹介していきます！
そもそも「沖漬」って何？
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
しらす、特に生しらすは水分量が多く鮮度落ちがとにかく早い！
そこで一日でも長く日持ちさせるために、沖合で水揚げしてすぐに醤油ベースの漬けたれに漬け込んでいたことが「沖漬」の由来とされているそうです。(諸説ありますが)
当店の漬けタレは甘しょっぱい醤油ベースのたれに仕上げており、しらすのプチプチ食感と相まってやみつきになります！
ご飯には勿論、卵黄を加えてお酒のお供にもピッタリの一品です。
生しらすとはまた違った味わい、ぜひ一度ご賞味あれ！
本日もご注文お待ちしております！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。
自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。
大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。
ぜひともご用命ください。
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