小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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港の飯どろぼう「地魚なめろう」アレンジ郷土料理!なめろうを丸めて焼いた「さんが焼き」

2023-02-20 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします!

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです!

小田原は海が近く、新鮮で美味しい魚が沢山水揚げされます。

しかし中にはサイズや扱いずらさから「未利用魚」「非使用魚」になってしまう魚もいるんです…

本当は美味しいのに… もったいない…

弊社はそんな魚をあえて仕入れ、濃厚ななめろう味噌と合わせ「絶品なめろう」として提供しています!

その味はご飯をさらう「飯どろぼう」!

通常のなめろうよりも大きめにカットされた身は食べ応え抜群です♪

 

そのままお酒やご飯と頂くのはもちろん!

それ以外にも、なめろうって色んなレシピがあるんです!

お茶漬けにしても美味!丸めて焼いて「さんが焼」にしたりとアレンジ料理も楽しめます!

筆者は「さんが焼き」は最近知ったのですが、味をしめてからハマっております😊

是非一度体験してみてくださいね!

▲地魚なめろう 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

本日も皆様ご注文をお待ちしております!

 

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

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【オンラインショップ・通販・自然薯】


 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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