こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
３月７日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲３月７日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
小田原漁港は神奈川県小田原市早川という地域に所在します。
地名である「早川」が海に注ぎ流れる地域です。
早川は、箱根芦ノ湖の湖尻水門を源流として、仙石原、宮城野、宮ノ下、箱根湯本、小田原と弊社の店舗にも非常に馴染みのある場所を流れています。
▲早川河口
また、日本最古の上水道と言われる小田原用水もこの早川から取られており、戦国時代から小田原城下にとっても大切な川です。
その早川では、３月から渓流釣りが解禁されており、解禁日の１日から釣り人達が入水して釣りを楽しむ様子を見られます。
６月の鮎釣りの解禁時期は更に賑わいます。
生活の近くに自然豊かできれいな川が流れていることを改めて実感します。
早川が流れ注いだ相模湾では、ブリが増えてきました！
旬の走りです！
縦に長く４つの海流が流れる日本では、魚の旬が時期と地域によって違うことも特徴。
そのお陰で旬の魚を長い期間食べることが出来ます！
相模湾のブリはここからが旬！
どれだけたくさん水揚げされるか楽しみです！
関連記事：当ブログの中の【水産事業部】に関する記事
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
▲小田原の観光名所 海鮮料理が人気｜小田原早川漁村 >>地図はこちら
▲小田原駅でランチなら海鮮丼専門店「小田原魚河岸でん」 >>地図はこちら
▲箱根絶景ランチと自然薯｜箱根自然薯の森 山薬 >>地図はこちら
▲箱根仙石原 ランチにそばを堪能｜じねんじょ蕎麦箱根九十九 >>地図はこちら
▲「鮮魚の達人」がプロデュースする「海鮮丼屋 小田原 海舟 本店」 >>地図はこちら
▲特選和牛を使用した、こだわりの自然薯牛なべ「牛なべ 右近」 >>地図はこちら
▲「海の幸」「山の幸」を使った会席料理「地魚と自然薯料理「海山」 >>地図はこちら
▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし 小田原港」 >>地図はこちら
▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい うなぎ料理専門店「豊島鰻寮 一月庵」 >>地図はこちら
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます