小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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ついに来ました!冬のご馳走「タラの白子」!!@小田原魚市場

2022-10-21 | 水産事業部

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

10月21日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲10月21日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

今週に入り、朝は風が冷たく、空気も乾燥してきました。

秋も深まり、冬ももうすぐ。

 

小田原魚市場以外で獲れた品物にも冬を感じます。。。

 

来ました!!

冬のご馳走の代名詞。タラの白子

 

当社の配達部隊のI原さんも思わず「白子だぁ~」と、にやついてしまった今朝の出来事です。

白子、牡蠣、アンキモ、鍋・・・

冬はポン酢と相性の良い食べ物が多いですね。

さらに、、冬に旬を迎える柚子を使った「柚子ポン酢」は理にかなっていますね!

当社で販売中の柚子ポン酢は味も香りもよくおススメです。

▲魚屋が本気で考えた特製だしが決め手の刺身に合うゆずポン酢

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