私は、キッシュが好きなので自分で焼いたりするのですが、持っていた電気のオーブンが壊れてしまって以来、実家の母にキッシュを焼いてもらっていました。
それが先月、キッシュを焼いている最中に実家のオーブンも壊れてしまい、古いシステムキッチンゆえ修理するには部品が無いので取り替えた方がいいと薦められたのでした。
実家のオーブンは、キッシュを焼くぐらい。
システムキッチンに組み込まれたオーブンゆえ、取り替えるとなると結構なお値段です。
結局、キッシュしか焼かないので、オーブンは買わず物入れとする事になってしまいました。
キッシュが焼けないのは、残念。かと言って、私の家に以前のようにオーブンを置くスペースはもうありません。(ノ△・。)
色々と考えた挙句、テレビのコマーシャルで「パンも焼ける！」っと宣伝していたこんな物を買ってみました。
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あさひ軽金属の「フライパン」。
これでキッシュが焼けるのでしょうか・・・・・・・・。
今日は試しに「かぼちゃのプリン」をこのフライパンで焼いてみました。
蓋をして焼くこと数十分。
本来は湯せんした天板に耐熱グラスに入れたプリンを乗せてオーブンで焼きますが、
フライパンで焼いたプリンは、ちょっと微妙な感じです。
本来なら容器に先に入れるカラメルを焼いた後に上からかけてみました。
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試食してみましたが、材料がシンプルゆえ火が通って入れば味に変わりはなく、まあまあ。
でも焼いている最中に蓋を閉めているので、素材の水分が中で充満していてかぼちゃのプリンは何とか上手く焼けましたが、キッシュのパイの皮が上手く焼けるかどうかは微妙な感じです。
明日、チャレンジしてみたいと思います！
焼けるかな・・・・・・・・・。(^-^；)
