ダイコンのたまり漬け 2012-06-13 23:56:22 | 食 今日からダンナがドイツに2泊3日で出張。 私はと言うと、先日収穫したダイコンを母に教えてもらった“たまり漬け”にした。大量にしょうゆやみりんなどの 和食調味料を使うので、ちょっともったいないかなぁ～、と悩んだものの、ダイコンを埋めて保管しておくのも面倒 だったので、漬けてしまうことにした。 もの凄く簡単に作れておいしいので、レシピを載せてみる↓ ≪ダイコンのたまり漬け≫ ◆材料 ダイコ . . . 本文を読む
