馬が好き cafeの好き

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

家ごはん

2012-12-06 23:01:07 | 料理
家で仕込みしてる途中

仕事から帰宅途中の主人から「ランチどおする?どっか行く?」とのメール

ランチに行きたいけど・・・作業が・・・・

って時は、

「何か作っておくわ」って返信しちゃうのです

帰宅まで40分くらい・・・・

冷凍庫に「タコ」発見!!

野菜室には、ジャガイモとホウレンソウ・・・

とりあえず・・・・・

フォカッチャ生地捏ねて発酵

後は

タコ入りアラビアータ


ホウレンソウのガーリックソテー

焼きたてフォカッチャ


おわり

師走のパティシエ

2012-12-06 22:46:52 | ともだち
ここんとこ

シュトーレンな日々の、かなみん

朝は毎日3時から仕込み開始


頑張ってくれる相棒たち



ずらーっとね・・・


そんな日々の中

かなみんの地元で小さなパティスリーを営んでるENAちゃん

「助っ人きてーー」とのメール・・・

大阪から、かなみんを呼ぶ・・・ってことは、かなり大変!!

その大変さが想像出来るからこそ・・・行くよね!!!

それに、かなみんを呼んでくれるって・・・嬉しいよね!

困ったときに思いつく人!もし、そうなら、こんな幸せなことないわー・・・

呼んでくれるのならば、どこまでも行きますわよー!!

自宅の1階で店をしてるので、スペースは小さいけど、素敵な店

さて、頑張りますか!


とにかく毎日忙しそうなENAちゃん

深夜1時に目覚まし時計セットするって・・・・(^_^;)

何時に寝るの?って聞いたら11時半・・・・・・・・(*_*)

パティシエは体力勝負ね!!



お昼の、まかないは、ENAママの、お手製 玄米おにぎり(*^_^*)

最高ーーーー!!

明日も行きますよー!!

大阪から滋賀に帰りつき、嬉しい差し入れ!

御近所Sちゃんから



手作りの沖縄ドーナッツと・・・

これ


もうね、師走のパティシエには心にも体にも沁みる差し入れ!!

毎日、みんなに元気もらってます!!

早く馬にも会いに行かなきゃ・・・・