筍

季節の物

美味しい時期に保存したいですよね

果物ならコンフィチュールなどにして保存

で・・・この時期の大好物

筍

そんなに一気に食べれないけど毎日でも食べれる大好物

沢山、頂いたりしたら

すぐに灰汁抜きして

煮物やサラダや御飯・・・パスタや中華炒め・・・何でも出来るけど

残った筍は

お出汁だけでサッと煮て

冷めたら冷凍しておけば

いつでも筍御飯炊けちゃうね。


おすすめ