我が家の基本料理は
野菜が主の「おばあちゃん料理」
おから・煮びたし・千切り大根・・・とか
家族だけの日は、婆ちゃん料理なのです
今日は
筑前煮
鶏肉は、安くて美味しい手羽中
調味料と油は、これ
あと、だし昆布は小さくして一緒に煮てしまえば食べちゃえるしね
簡単に美味しくヘルシーに・・・
(笑)
***********************************************************
2月のレッスン日程
12日 14日17日 18日 19日 24日
「タルト ショコラ」
ザックザクのショコラのタルト生地に口どけの良いガナッシュと生地
見た目はシンプルですが
ショコラ好きにはたまらないタルトです
ただいまから、受付開始です
沢山のご参加お待ちしています
野菜が主の「おばあちゃん料理」
おから・煮びたし・千切り大根・・・とか
家族だけの日は、婆ちゃん料理なのです
今日は
筑前煮
鶏肉は、安くて美味しい手羽中
調味料と油は、これ
あと、だし昆布は小さくして一緒に煮てしまえば食べちゃえるしね
簡単に美味しくヘルシーに・・・
(笑)
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2月のレッスン日程
12日 14日
「タルト ショコラ」
ザックザクのショコラのタルト生地に口どけの良いガナッシュと生地
見た目はシンプルですが
ショコラ好きにはたまらないタルトです
ただいまから、受付開始です
沢山のご参加お待ちしています
切り方ひとつ、ちゃぁーんと味のこと考えてるお料理…見習わないと!
ちょっと濃口だったね・・・酒のアテ(笑)
おばあちゃん料理、また配達しとくううー^^お大事にね