馬が好き cafeの好き

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

7月レッスン詳細

2013-06-26 20:55:14 | cuiller dargent
7月レッスン

「タルトシブースト」


林檎のキャラメリゼを敷きこんだタルトの上に、とっても軽いムース状のカスタードを乗せて表面をキャラメリゼしたアントルメです

見た目はとてもシンプルですが


とっても美味しい奥深いスイーツの1つ

少し難しい工程もありますが、洋菓子の基本となるパーツが、いくつもあるので是非是非、作ってみてくださいね

今月も皆様にお会い出来るのを楽しみに待っています



日程
7月
23㈫ 24㈬ 26㈮ 27㈯ 30㈫


時間
10時半~1時半(終了時間は少し前後しますが、お急ぎの方は遠慮なく申し出てくださいね)

持ち物
エプロン・筆記具・ハンドタオル
お持ち帰りのケーキがある場合もありますのでタッパーと保冷剤(教室で箱と保冷材の販売もあります)

レッスン代金
5500円

※キャンセルについて・・・準備の関係上 3日前3000円 前日・当日 全額になりますので、ご了承下さい


場所

滋賀県草津市
「南草津駅前マンション」
※自宅マンションになりますので、初めての方には、お申し込み後に詳細メールさせて頂きます

レッスンは基本的に4名様定員ですが、グループでの、お申込みなどで、最大6名様まで受け付けています
お子様と同伴の場合、お申込みの際に、お知らせください
レッスンは、デモンストレーション式になっていますが、簡単な作業など、お手伝いして頂きます
お菓子作り初心者の方でも安心して参加ください
なお、レッスン申込み者が1名様の場合、お日にちの調整を、お願いしています。どうぞご了承ください・・・

グループでのお申込みは4~6名様であれば、上記日程以外の日でもレッスン日を設定させて頂くことが可能な日もありますので、お問い合わせください


お申込み
kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp
またはFacebook・ブログのコメント欄からでも受け付けますので、お気軽にお問合せ下さいね


                                    

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