ほほ肉

水巻のルミエールに、国産牛肉のほほ肉が売っていたので、初挑戦です。

赤ワイン煮込みしています。

お肉をやわらかくするために、りんご、キウイも入れています。

楽しみです。

やっと。

寒すぎて、サボっていましたが、お花の手入れ始めました。

なんせ、１．２月は霜や、雪にやられて、植えていてもお花がかわいそうでした。