野菜料理

サツマイモのサラダ。じゃがいも、ニンジン、かぼちゃも入っています。


すごく、薄塩の浅漬け
かぶ、だいこん、はくさい、かぼちゃをかるく塩もみして、レモン、みかんのしぼり汁と生姜を入れています。
あと、こんぶも。
サラダのようでおいしい。

すべて、うちの野菜です。

大晦日

今日は、雨。
少し、ひんやりしています。
おせち料理を少しずつ作り始めました。
まず、お煮しめです。筑前煮ともいう。

あとは、年賀状一生懸命書いてます。