フルーツ入りグリーンコープのパウンドケーキ

生協のパウンドケッーキミックスに、バナナ、はっさく、レーズンをてきとうに入れて焼きました。バターのかわりに、ココナッツオイルを使いました。
味はいいけど、上の飾りは、少し硬かったです。(@_@)
しかし、父はおいしいおいしいと、喜んでくれました。(#^^#)