収穫

コケモモの実を収穫しました。

そのまま食べても、酸っぱいだけで美味しくないと聞いていましたが、
食べてみました。
確かに、言われるとおりでした。
ジャムにするには、あまりに少ないので、冷凍しました。

果実酒にするとき、冷凍するとよいと聞いたような気がしたからなのですが、
正しかったのかどうか。

たくさん収穫できたら、ジャムにするつもりです。

これは、井の頭公園近くの木です。
重そうなほどに、赤い実がついています。