夏野菜

蒸し暑かったです。

我が家の夏の定番料理は、ラタトゥイユと揚げ浸し。
揚げ浸しは、今年まだ作っていませんが、
ラタトゥイユは今日で3回目かな？

見ているだけで、元気が出そうな、まさにビタミンカラー。
ズッキーニが３本セットで安かったので、たくさん作ります。