おからドーナツ

吉祥寺では、はらドーナツというお豆腐屋さん発祥のおからドーナツが有名です。

これは、そのはらドーナツではなく、近所のお豆腐屋さんのおからドーナツ。


軽くて、甘さ控えめ、罪悪感が控えめ。

古い地元のお豆腐屋さんの商品です。

息子たちが中学生の頃、「お豆腐屋さんの2階｣に私塾があり、ちょっと有名でした。
我が家の息子たちは通いませんでした。
そのお豆腐屋さん。
最近、夫が頻繁に行くようになり、ドーナツもあるとのことなので、買ってきてもらいました。