とり釜めしにトッピング

五十過ぎのオジサンがいうことでもありませんが、
ワタクシ椎茸が苦手です(-_-;)
いただきの物の「とり釜めし」にも結構シイタケが
入ってるんですよねぇ･･･
なので、具材から椎茸を取り除いて食べてます(^^;)
でもそうすると具材がガクッと減ります。
ということで･･･

パック惣菜のひじきをトッピングしてみました。
具材をのせてレンジでチンした後に１パックそのまま
入れてかき混ぜて･･･

美味しくいただきました(^^)

そーいえば、ひじきのパックを卵かけご飯に入れて
食べるって人いたなぁ･･･
こんどやってみようかな。

懐かしい感じのメンチカツパン

普段は夕方か夜ばかりであまり昼間にスーパーへは
行かないのですが、先日の休日に昼前に行ったら、
こんなのが山積みになってました。

ヤマザキ（山崎製パン）の「メンチカツパン」。
他にもコロッケなんかも売ってましたね。

昔、こんな感じのよく見かけましたね。
自販機で売ってたのもこんな感じでしたし･･･
730Wのレンジで10秒チンして出来上がり。

メインとしては物足りませんが、パスタともう１品とか
おやつにはいい感じですね。
千切りキャベツを挟んむといいかも。
にしても10秒でアツアツって･･･
と思ったら1900Wで５秒！これまたすごいですね(^^;)

アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て

ちょいちょい買うキューピーのあえるパスタソース。

今回は「アラビアータ 完熟トマトの旨辛仕立て」を
買ってみました。

茹でたパスタにかけて混ぜるだけのレトルト簡単ソースが
２袋入ってます。

全体に絡むように混ぜて･･･
それほど辛くはなく「旨辛」、美味しかったです(^^)
パッケージほどじゃないですが、具な感じもあって
よかったです。
汗はしっかり出ましたが、ふつーのトマトソースより
こっちが好みですね(^^)

Ｓ＆Ｂ 赤缶カレー

実家のカレー、いつもはエバラの横濱舶来亭･･･
だったのですが、カミさんが「美味しそうだったから･･･」
といって買ってきたのがＳ＆Ｂの赤缶カレー。

後ろにひっそり、でも存在感のあるエスビーカレーの赤い缶、
たしかに美味しそうなパッケージ･･･

当然ながらベースは「赤缶」のカレー粉。
ほどよいスパイシーさとコクで美味しかったですね(^^)
カミさんも娘も同感のようで、我が家のカレーは次回からも
これになりそうです。

炒めたほうが断然おいしい

昨日テレビをつけたら「家事ヤロウ！！！」がやってて
観てました。
冷凍チャーハンのランク付けコーナーがあったんですが
それを見て思いました。
冷凍チャーハン、フライパンで炒めた方が美味しそう･･･
少し前まではフライパンがなかったので、そんなことは
思いもせず、電子レンジでやるもんだと思ってました。
というわけで、炒めてみました。
半分は電子レンジで調理、比較してみましょう。
使ったのは冷凍庫にあったコレ↓↓↓

テーブルマークの「焼めし」です。
以前UPの和風味ではなく、チャーハンって感じですね。

調理時間は半分の360gの場合、電子レンジ600Wで７分、
フライパンだと中火で５分です。
で、出来上がりはこんな感じ↓↓↓

左半分がフライパンで右半分が電子レンジ。
ワタクシの部屋の電子レンジ、730Wなんですよね。
なので調理時間が微妙･･･
で、今回も電子レンジで調理した方は表面がカリカリに
なってしまいました(+_+)
対してフライパンはフワフワのパラパラ。
言わずもがなですが、フライパンのほうが断然おいしく
できましたね。
さほど手間でもなかったし、これからはフライパンかな･･･

永谷園：味わい茶漬け

少し前お茶漬けを食べてる人がいて、見てたら無性に
食べたくなって買ってきました。

お茶漬けのもと、といえば永谷園ですよね。
「のり」だけでよかったんですが、バラエティパック
のようなこのタイプのほうが安かったので、こっちを
買ってきました。
やっぱ「のり」は人気あるんですかねぇ･･･

ところで、お茶漬けにかけるのってお茶？お湯？
ワタクシ的には「お茶漬けのもと」を使う時はお湯。
袋の裏に書いてある作り方にも･･･

「お茶漬けのもと」は使わずに漬物などでササッと
食べる時は当然ながら「お茶」ですけどね(^^;)

大森屋：しじみわかめスープ

以前ＵＰしたことのあるTOPVALUのしじみわかめスープ、
数か月前から見かけなくなりました。
なので代わりのを探してたんですが、少し前にスーパーで
やっとそれぽいのを見つけました。

大森屋（※）からでている「しじみわかめスープ」です。
しじみ１００個分のオルチニン、という謳い文句も同じ。

TOPVALUのや永谷園のしじみ味噌汁に比べると、生臭さ
が少なくワタクシ的には食べやすい（飲みやすい）です。
これからはコレかな(^^)

※）大森屋、海苔のメーカーだと思ってたんですが、
　　そっちは「海苔の大森屋」で、この大森屋とは
　　別な会社のようですね。

マルハニチロのサバ缶

先日買ったサバ缶はマルハニチロの「さばみそ煮」。

パッケージが古臭いですが、きっと昔からのロングセラー
ということなんでしょう。

以前買ったニッスイのは110gだったんですが、これは190g。
ちょっと量が多いですね。

缶のあちこちの「さば」と書いてあるんですが、何故か
「鯖」とか「サバ」というのは使ってないですね。
ニッスイのもそう、以前もらったのはパッケージに「鯖」
と書いてありましたが、材料などは「さば」表記でしたね。
なにかルールとかがあるのでしょうか･･･

国内生産で国産さば使用だそうです。
中身はこんな感じ↓↓↓

器に移し替え、ラップをして少し温めて、ご飯といっしょに
いただきました。

美味しかったです。
やっぱ、さばの味噌煮はご飯に合いますわ(^^)

チューブタイプの大根おろし

スーパーでちりめんじゃこを見つけて食べたくなり
買ってみました。

やはりこーゆーのには大根おろしですよねぇ･･･
と思って探してみたら、チューブタイプのがありました。

いやぁ何でもありますねぇ･･･
すりおろし大根がそのまま入ってます。

同じ商品棚には、同じチューブタイプのシリーズで
「とろろ」と「酢味噌」もありました。
で、ちりめんじゃこと大根おろしを御飯の上にのせ
醤油を垂らし･･･

日持ちさせるためとかで色々入っているせいか、お味の方は
期待値を遥かに下回っていましたが、それでも大根おろしは
あったほうがいいですね(^^;)

昨日ＵＰし忘れました。

昨日までのネタ、そもそもは富士そばに行って売り切れ
だった「とろろご飯セット」「ほうれん草おひたし」の
代わりに買ってきたもので、昨日までの食材が出揃った
完成品をUPし忘れてました(^^;)

蕎麦には刻みネギで、ご飯にはとろろと野沢菜昆布。
その次の時は、蕎麦側にも具材を･･･

とろろと野沢菜昆布ものせてみました。
それと磯辺揚げのちくわ、これも冷凍食品です。

美味しかったですね(^^)
これなら賞味期限が来る前に食べ切れそうです(^^;)

野沢菜昆布

昨日の続き、とろろご飯と蕎麦じゃちょっとだけ
物足りなさそうだったのでもう一品。

「野沢菜昆布」美味しそうだったので買ってみました(^^)
賞味期限も１ヶ月近くあり、それなら使い切れそうです。

色々野菜も入ってるし、御飯のお供に抜群ですよね。
蕎麦に入れても良さそうですし･･･

昆布のせいでしょうか、かなり粘り気がありました。
スプーンで掬ったとき糸を引いて、なかなあか切れない
くらいの粘り気です。
食べごたえもあり、美味しかったです(^^)

冷凍の「やま芋とろろ」

昨日の続き、富士そばで食べそこねた「とろろご飯セット」
らしきものを作ろうと、スーパーへ。
「とろろ」も冷凍でありそうだったので冷凍食品コーナーを
探してみるとありましたね。

「やま芋とろろ」
使い切りパックになってます。

解凍は電子レンジではなく流水で１０分程度。
小袋のままマグカップに入れ、水道からチョロチョロ水を
出しておいたらうまく解凍できました。
で、これと蕎麦だけじゃちょっと寂しかったのでもう一品。
続きはまた明日です。

冷凍の蕎麦。

先日、晩メシを食べに富士そばへ。
いつものように「とろろご飯セット」「ほうれん草おひたし」
と頼もうと思ったんですが、なんと売り切れ･･･
「とろろ」が無くなったんでしょうか(-_-;)
でも気分はもう「とろろご飯＆蕎麦」になってしまってたので
スーパーで色々買ってきました。
まずは冷凍の蕎麦。

冷凍うどんはよく見るし時々買いますが、蕎麦はあまり
見かけませんね。
１種類だけあったので買ってみました。

冷凍タイプだと電子レンジで調理できるので便利ですが、
やはりクタクタになってしまいコシがなくあまり美味しく
出来上がりませんでした。
で、とろろも冷凍モノを･･･
続きはまた明日です。

キッコーマン：濃いだし本つゆ

めんつゆが無くなったので買ってきました。
以前は２倍濃縮のヤマキのめんつゆだったのですが、
ちょっと甘かったので変えてみました。

キッコーマンの「濃いだし本つゆ」です。
「濃い」にちょっと惹かれましたね。
もう一つ惹かれたのは･･･

４倍濃縮。
単純に２倍の倍 使えるということですよね(^^;)

買ってからちょいちょい使ってますがいい感じです。

久しぶりに日清焼そばU.F.O.

進化し続ける日清焼そばU.F.O.、久しぶりに食べました。
時々しか食べないので食べるたびに変わってるんですよね。

パッケージも今のＣＭの感じに変わってますね。
外包装を開けると･･･

ふりかけの袋が蓋に付いてました。
以前は中に入ってたんですけどねぇ･･･

でもソースの袋は中に入ってました(^^;)
出来上がりはこんな感じ↓↓↓

いつかのU.F.O.に比べると麺は細くなってますね。
で、生麺っぽくなってました。
ラ王みたいな感じですかねぇ･･･

ソースもふりかけも何となく変わってたような･･･
濃くなってまろやかになったような感じがします、
久しぶりに食べたU.F.O.ワタクシ的には美味しくなってた
と思います(^^)