海老名：麺屋 銀星 海美風

いつぞやの出張で行った海老名、とある日の昼飯は
ビナウォークのら～めん処で。
７店舗ほど並んでる中の端にある「麺屋 銀星 海美風」
でいただきました。
煮干し系の中華そばがメインのお店のようです。
頼んだのはこれ↓↓↓

煮干し中華そば￥７８０と釜揚げしらす丼ハーフ￥２００です。
意外とリーズナブルですよね。

お店のサイトから引用（一部省略）ですが･･･
国産カタクチ鰯の煮干しとサバ、うるめいわしの節をブレンド
したスープ。
煮干しと昆布の旨みを効かせた特製正油と合わせました。
･･･だそうです。
久しぶりの煮干し系のラーメンだったんですが、あっさり
してて美味しかったですね(^^)

しらす丼も美味しかったですよ。
ビナウォークのら～めん処、こーゆー所に出店できるお店は
きっとどこも美味しいんでしょうね。
他のお店も行ってみたいなぁ･･･