カルディのブルーマウンテンブレンド

昨日も書きましたが、先週末は久しぶりに珈琲を淹れて
飲みました(^^)

今年の正月に買ったカルディの福袋に入ってたコーヒー豆
ブルーマウンテンブレンドです。
テイスト（酸味/苦味）、ボディ感、ローストのバランスが良く
飲みやすそうです。
ま、ワタクシ的には写真のチャートで言うともうちょっと
右寄りが好みではありますが･･･

お味の方はコーヒーチャートの通り･･･なのかな？
で、これを機に淹れ方をちょっと見直し。
今まではドリッパーに淹れたお湯を落としきってましたが
（というか、他のことをしてたら落ちきっちゃってるだけ
なんですけどね(^^;)）これだと上澄みの雑味なんかが最後に
入ってしまうので少し残したところで引き上げるように。
そしたら、美味しくなりましたね(^^)
ん～～～ちょっと淹れ方を変えるだけでこんなに違うもの
なんですねぇ･･･
お！もしやワタクシ、少しは「違いがわかる男」に近づいて
きてますかね(^^;)