ちょっと前になりますが、東京の蒲田にあるラーメン屋さん
「濃厚タンメン 三男坊」に行ってきました。
半年くらい前だったかな?比較的最近オープンしたお店です。
そーいえば、野菜ラーメンとタンメンの違いって・・・
簡単に書くと、ラーメンはスープにを別で作り麺を入れ、
野菜などの具を乗せるもの。
タンメンは野菜を炒め、そこスープを入れて直接入れて
味をつけたもの、だそうです。
さて、オーダーしたのは看板メニューの「濃厚タンメン」
750円です。
太麺でスープはクリーミー、野菜の出汁もしっかり出てて
美味しかったです。
チェーン店の長崎ちゃんぽんリンガーハットを少し香ばしく
したような感じですかね。
魚介類が入ってないので、その手のアレルギーのある方でも
気兼ねなく食べられます。
野菜不足が気になる方、タンメンがいいかもしれませんよ(^^)
「濃厚タンメン 三男坊」に行ってきました。
半年くらい前だったかな?比較的最近オープンしたお店です。
そーいえば、野菜ラーメンとタンメンの違いって・・・
簡単に書くと、ラーメンはスープにを別で作り麺を入れ、
野菜などの具を乗せるもの。
タンメンは野菜を炒め、そこスープを入れて直接入れて
味をつけたもの、だそうです。
さて、オーダーしたのは看板メニューの「濃厚タンメン」
750円です。
太麺でスープはクリーミー、野菜の出汁もしっかり出てて
美味しかったです。
チェーン店の長崎ちゃんぽんリンガーハットを少し香ばしく
したような感じですかね。
魚介類が入ってないので、その手のアレルギーのある方でも
気兼ねなく食べられます。
野菜不足が気になる方、タンメンがいいかもしれませんよ(^^)
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