ラーメンを食べに。

ブログで見つけたラーメン屋が、なんと実家から１０分のところにあり旨いとの書き込み。
そうなれば、ちょっと行ってみることにした。

和風豚骨　麺家　チャクリキ


とりあえず店内に入り、こだわりは感じたラーメン屋。
怪しげな丹後ブラックなるラーメンを注文です、とんこつ・魚介スープらしい、確かに魚介の味がしました。
スープの色は真っ黒ですが、かなりあっさりスープとチャーシューは凄い！

しかし私には、ちょっと味の深みと言うか濃くがないように感じられた？
丹後ブラック中盛９００円なり・・！ラーメンにしてはチョイ高い・・かな。
しかしかなりラーメンを研究されているようでした、つけ麺も一度食べてみまーす。