五目入りやきそばな日々

渋谷の［麗郷］で五目入りやきそば＋瓶ビールです。

五目入りやきそば￥1,100-＋瓶ビール￥660で、￥1,760-也。

此の日は渋谷へ・・・でもって、昼飯は2019年7月以来となる［麗郷］へ。

「次は麺類だな」と呟いてから、5年も経っていましたよと。忘れっぽ過ぎ。

カウンター席の左端に案内され、品書きを見ることなく五目入りやきそばと

瓶ビールを注文・・・ビールをやりながら調理工程を見ていると約5分で完成。

湯気もうもうのヤツに酢を回し入れ（芥子が無いのが残念）、ズバッと・・・

火傷しそうに熱い具材がゴワッとした麵に絡んで旨い。ビールが進んだわい♪

海鮮焼きそば（塩味）な日々

千歳船橋の［楼蘭］で海鮮焼きそば（塩味）＋青島ビールです。

海鮮焼きそば（塩味）￥1,280-＋青島ビール￥580-で、￥1,860-也。

相続税の申告に関する事で実家へ行き、「午前中に終わるかなぁ？」という

淡い期待も直ぐに吹っ飛びまして、母も妹も私も昼食を作る気力が無かった

ので昼飯を求めて約16年振り（久し振りなのは私だけ）となる［楼蘭］へ。

日替わりの定食もありますが、「単品の麵か飯でビールだな」と思いまして

海鮮焼きそば（塩味）＆青島ビールで・・・揚げた麵に餡掛けですが・・・

海鮮は少なく野菜が中心。ですが、片栗粉が固まっていることはなく、旨い。

マルちゃん 焼そばな日々

［東洋水産］のマルちゃん 焼そばです。

久し振りにソース焼そばが食べたくなり、定番のマルちゃん 焼そばを購入。

具は豚肉の切り落としと、手抜きをして袋野菜で・・・で、ネットで見た

麵をレンチンして、両面を焦がすというやり方を実践してみたところ・・・

成る程、ベチャぶつ切れとは無縁のソース焼そばが完成。これからはコレだ。

ソースは後入れじゃなく予め湯か水で溶くこと、水は入れない。勉強したな。

冷凍 日清中華 ビャンビャン麺な日々

［日清食品］の冷凍 日清中華 ビャンビャン麺です。

1人の昼、「飯どうすっか？」と悩み、冷凍庫を漁ると、冷凍 日清中華 が！

「汁なしというヤツは酒肴になるんだよな」と、頂戴することにしました。

さて、「もっちりとした食感で食べ応えのある幅広の麺と、唐辛子の辛みと

黒酢の酸味をきかせた麻辣だれが特長です。」（メーカーのHPより）という

コレ、麵を混ぜる時は汁気が飛ぶから注意してたにも関わらず、飛びました。

食してみると、辛さレベル4、シビれレベル2となかなか辛い。結構好きかも。

日清焼そばU.F.O.な日々

［日清食品］の日清焼そばU.F.O.です。

先日、娘に付き合って［よみうりランド］へ。で、娘が毎回のように行く

［グッジョバ!!］で私も作った（「選んだ」か）日清焼そばU.F.O.を昼飯に。

具として選んだのはエビ、キャベツ、タマゴだったか？・・・記憶が・・・

さて、そのままじゃ能がないので卵黄とあおのりを・・・うむ、ユーフォー！

因みに、娘の希望で「リポビタンロケット☆ルナ」に乗ったら、半分死んだ。

「バンデッド」や「バンジージャンプ」は以ての外ですが、他も乗らないぞ!!