山形の［三奥屋］の元祖 南蛮味噌です。
もう25年くらい前でしょうか？・・・仕事で仙台へ行った時、牛タン屋の
カウンターに置かれていた取り放題の壺に唐辛子の味噌漬けがありまして、
あれから二十数年・・・ふと、「アレ旨かったなぁ」と・・・思い出して
ネット検索した結果、コレを見付けて購入しました。早速いただいてみると
「あーこれこれ」みたいな。そういや、あれ以来牛タン定食、食べてないな。
千歳烏山にある［キャロットハウス］の和牛メンチかつ 1コ×3
＋鳥レバー 煮込み 200g＋小海老 春雨炒め 200gです。
和牛メンチかつ 1コ￥120-×3＋鳥レバー 煮込み 200g￥210-
＋小海老 春雨炒め 200g￥105-で、￥990-也。
実家からの帰り、千歳烏山の惣菜店で此の日の晩酌＆相方・娘のおかず用に
メンチ、鳥レバー、春雨炒めを購入・・・でもって、晩飯にいただくことに。
メンチはちょいと衣が厚いけど旨し。鳥レバーと春雨炒めも悪くはないけど、
味がかな～り濃い・・・特に鳥レバーは濃すぎます。食後は喉が渇きました。
住吉にある［四谷維新號］のにくシューマイ15ヶ入りです。￥1,944-也。
［西櫻亭 新宿店］の後、［伊勢丹 新宿店］の地下食品売場を徘徊しまして、
［四谷維新號］のにくシューマイを手に入れて帰宅・・・でもって、翌々日に
いただくことにしましたよと。蒸籠で蒸すこと7分くらいで出来上がり・・・
［小洞天］や［華正樓］のと比べると小振りではありますけど、味的には吉。
稲城にある［京王ストア 稲城店］の海老入りかき揚＋人参天ぷらです。
海老入りかき揚￥214-＋人参天ぷら￥108-で、￥322-也。
［京王ストア 稲城店］で卵と野菜を買う序でに、惣菜の海老入りかき揚げと
人参天ぷらも買いまして、独り昼飯は惣菜天麩羅で冷酒＆ご飯ということに。
冷酒は［白瀧酒造］の濃醇 魚沼 純米を用意。やはり惣菜の胡瓜と蕪漬けと
茄子の肉みそで一献・・・漬物はイマイチですが、茄子の肉みそはイケます。
で、早々に飯を。やはり、惣菜天麩羅の温めはレンジよりオーブンが正解♪
しかし、天つゆ（蕎麦つゆを薄めただけ）に大根おろしを忘れたのは痛恨⤵
三越前にある［鎌倉ハム富岡商会 日本橋三越本店］の
ローストビーフ 焦がしにんにくドレッシング和え 300g
＋国産鶏レバー赤ワイン煮 100gです。
ローストビーフ 焦がしにんにくドレッシング和え 300g￥2,463-
＋国産鶏レバー赤ワイン煮 100g￥357-で、￥2,820-也。
［日本橋いづもや本店 別館］の後、［日本橋三越本店］へ・・・久し振りだ。
目当ては食品売場。グルグルと回ってローストビーフ＆鶏レバーに決定・・・
帰宅していただいてみると、悪くはないけど、どちらも味がかなり濃いです。
で、此の2つに合わせたのは期間限定で出店していた［プレドール葉山］の
ソフトチーズ・・・これまでで1番チーズの量が多いんじゃないでしょうか？
かなり嬉しいけど、ローストビーフと鶏レバーを受け止めるにはそのチーズが
ちょっと重たかったかな・・・コレは単体でいただくべきでした。ご馳走様。
稲城長沼にある［ピーコックストア 稲城長沼店］の
まるごとガーリックチキン＋ニラと卵の炒めです。
まるごとガーリックチキン￥369-＋ニラと卵の炒め￥397-で、￥766-也。
午前、車にガソリンを入れに行った序でに［ピーコックストア］で買い物を。
相方に頼まれた物を粛々とカゴに入れつつ、ふと惣菜売り場を見てみると
まるごとガーリックチキンがあったのでソレもゴに入れて帰宅しましたよと。
醤油が立った塩味の濃い味ではなく、鶏肉と大蒜を素で味わえる感じ。旨い。
〆は、冷凍庫に残っていた［マルハニチロ］のあおり炒めの焼豚炒飯・・・
炒飯に合わせたのはメローコヅル磨です。んむ、炒飯と焼酎は好相性ですね。
新宿にある［華正樓 高島屋新宿店］の焼売です。
母と［つばめグリル］で昼食の後、［赤トンボ］のサンドウィッチを求めて
［新宿高島屋］へ・・・ところが、既に売り切れ。てか、売り場面積少なっ！
以前の1/3位じゃないですか!?・・・結構売れているのに？・・・訳ワカラン。
てなことで、予定を変更して［華正樓 ］の焼売15個入りを購入しましたよと。
蒸籠でおよそ15分蒸している間［イチビキ］のカネカ ロケット七味もやしと
［桃屋］の搾菜で一献。で、焼売。小振りになった気がしますが、旨いです。
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