２１年産・食味ランク

約１０日前の業界紙に（財）日本穀物検定協会から２１年産米の食味ランキングが発表されました。１５２の産地・品種が試験実施され、特A（最高）評価されたものを画像では分かりにくいので、下部に北から順に記載します。※数字は記載の順番で、順位ではありません！

①岩手県南ひとめぼれ 　②宮城県北ひとめぼれ 　③宮城県中ひとめぼれ　 ④秋田県北あきたこまち 　⑤山形全県コシヒカリ 　⑥山形全県はえぬき 　⑦山形全県ひとめぼれ 　⑧福島会津コシヒカリ 　⑨福島中通ひとめぼれ 　⑩福島会津ひとめぼれ 　⑪群馬北毛コシヒカリ 　⑫新潟中越コシヒカリ 　⑬新潟魚沼コシヒカリ 　⑭新潟岩船コシヒカリ 　⑮新潟佐渡コシヒカリ 　⑯山梨峡北コシヒカリ 　⑰長野東信コシヒカリ 　⑱京都丹後コシヒカリ 　⑲長崎県南にこまる 　⑳熊本城北ヒノヒカリ

２１年産は天候の影響などもあり全般的に前年より点数が低めで、２０年産に比べてバラつきがみられる結果だったそうです。

 関東周辺から東北地域で当店が使用している原料に「①・③・④・⑧・⑨・⑪・⑬・⑭・⑮・⑰」の計１０種類が含まれています。 低価格帯の商品を除き、８割以上の原料を「特A最高評価」のものを使用しているので品質には自信がもてます。

おいしいお米をお求めの際は、ぜひ当店をよろしくお願い致します