群馬県前橋街なか・平野屋米穀店ブログ　情報発信中！

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うまい新米食べるポイント

2011年10月02日 | お米のこと
新米でも精米して時間が経ちすぎたコメは味が落ちてくるので注意が必要です。こまめに白米を買いに行けない人は、フタ付きの容器に入れて冷蔵庫で保管が良いでしょう。玄米だと劣化しにくいので玄米で保存、必要な分だけ精米する方法は良いです。 . . . 本文を読む
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当店は主に米穀・豆類・たばこを専門に取り扱っています。
私は代々続いている我が家を守るため精進している46歳。
男子２人の父、３世代６人家族でいつも賑やかです。

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